Vinařství Roman Komarov (Ivančice)
Nejsnadnější způsob, jak ochutnat portfolio našich lahvových a sudových vín, je navštívit naši vinárnu v centru Ivančic.
Naše vinařství se svou velikostí řadí mezi malá rodinná vinařství. Obděláváme 8,1 ha vinic na Moravě ve vinařské obci Ivančice, v trati Pod Jakubem a Marše. Máme také vinici v Drnholci, v mikulovské podoblasti (0,75 ha). Další hrozny nakupujeme z Ivančic, Dolních Kounic a Mělčan. Nejsnadnější způsob, jak ochutnat portfolio našich lahvových a sudových vín, je navštívit naši vinárnu v centru Ivančic. Najdete ji za průchodem z náměstí Palackého, na nádvoří u Lidové školy umění. Pod vinárnou se nachází sklep, kde zrají naše červená vína ve starých dubových sudech. Sklep je 50 metrů dlouhý a slouží i k uskladnění lahvových vín určených ke zrání. Při řízených ochutnávkách jdeme vždy ochutnat několik vzorků přímo ze sudu.
Nabídka vinařství pro Slavnosti 2024:
Svatovavřinecké | 2021 | suché | pozdní sběr
Rulandské modré | 2019 | suché | výběr z hroznů
Cabernet Cortis | 2022 | suché | výběr z hroznů
Cabenero | 2022 | suché | moravské zemské
Neronet | 2022 | suché | pozdní sběr
Svatovavřinecké rosé | 2023 | polosuché | pozdní sběr
Zabubláme? | 2021 | suché | moravské zemské | perlivé
Sauvignnon | 2023 | suché | výběr z hroznů
Souvignier gris | 2022 | suché | výběr z hroznů
Ryzlink vlašský | 2022 | suché | pozdní sběr
Ryzlink rýnský | 2022 | suché | pozdní sběr
Johanniter | 2022 | suché | pozdní sběr
Souvignier gris | 2023 | sladké | výběr z bobulí