Jsme Meat Vandals – bojovníci za kvalitní maso, co milujou svoji práci. Na prvním místě jsou pro nás čerstvý suroviny a poctivá příprava. Chceme ti nabídnout to nejlepší jídlo vyladěný do poslední chuti. Tohle prostě musíš zažít.

Najdeš nás v Praze v ulici Myslíkova 29 nebo Dlouhá 20 a taky v Brně na Běhounské 13.

Těšíme se na tvojí návštěvu!

https://www.meatvandals.cz/

Nabídka restaurace pro Slavnosti 2024:

Polévka:

Slepičí krém, chřestové concassé a sýr Grana Padano

Předkrm: 

Smažená čedarová koule s trhaným vepřovým masem, máslová bramborová kaše, chřestové concassé

   Cabernet Sauvignon rosé | 2022 | polosuché | moravské zemské | Vinné sklepy Maršovice

Hlavní chody: 

Trhané hovězí hrudí, pošírovaný zelený chřest a omáčka chimichurri

   Pinot noir rosé, Cotes de la Charite | 2022 | suché | Serge Dagueneau & Filles, Francie

Hovězí pastrami, brioška, vařený bílý chřest, zapečený parmezanový bešamel

   Ryzlink rýnský | 2022 | suché | pozdní sběr | Vinařství Mühlberger